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Synonyme: Rücken
Dies ermöglicht eine langsame Freisetzung der Aromen und eine gleichmäßige Garung des Fleisches
erhält der Tafelspitz seinen Namen
Mit seinem leichten Fettdeckel bleibt das Fleisch selbst nach dem Kochen oder Schmoren wunderbar saftig und sorgt für eine köstliche Jus als perfekte Grundlage für deine Saucen
Rindswurst ESC Synonyme: RückenUnsere Rindswurst im Eiweidarm ist ein wahres Geschmackserlebnis fr Fleischliebhaber. Hergestellt aus hochwertigem schierem Rindfleisch, berzeugt sie durch ihren feinen und delikaten Geschmack. Was diese Wurst besonders macht, ist die Verwendung eines Eiweidarms (ESC) anstelle eines Schweinedarms. Dadurch ist sie auch fr alle geeignet, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten mchten. Die Rindswurst eignet sich perfekt zum Braten oder Erhitzen. Mit
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