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Peter Querbach zu dem Wein:
Dies ist Preisingers Einstiegswein und ein idealer Einstieg in die Welt der Natural Wines
großer Genuss
Die anschließende Reifung in Holzfässern über 8–10 Monate verleiht ihm Tiefe und Struktur
Griesel & Compagnie Blanc de Noirs Sekt Brut Tradition Hénin-delouvin Peter Querbach zu dem Wein:Ausgezeichneter Sekt aus Deutschland Nicht umsonst hat Griesel & Compagnie fr ihren Blanc de Noirs Sekt den ersten Platz bei Meiningers Deutschem Sektpreis 2021 in der Kategorie Burgunder Sekt belegt. Man tut sich teilweise in Blindverkostungen schwer den Unterscheid zur Champagne herauszuschmecken, nicht zuletzt wegen der unfassbar guten Bden an der Hessischen Bergstrasse, sowie der Wahl der Rebsorten. Die Cuve aus Pinot Noir Sptburgunder und Pinot
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