Palm Island, mit Alder & Hickory geräuchtertes Salz, grob, Hawaii, 1 kg Alc.41.5% Mango-Balsam-Creme ist mit 4% Säure

Mango-Balsam-Creme ist mit 4% Säure äußerst sanft und total köstlich im Bouquet

Die kleinen roten Cranberries haben sich herrlich in den weißen Cheddar eingebunden

Dieses Produkt gehört zur Kategorie \"Couverture\"

aromatisierte Gelees

Palm Island, mit Alder & Hickory geräuchtertes Salz, grob, Hawaii, 1 kg Alc.41.5% Mango-Balsam-Creme ist mit 4% SäurePalm Island Pacific Salz wird mittels ein spezielles Verfahren extrahiert. Pacific Wasser aus der Kstenregion vor der Insel Molokai wird gefiltert und in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet. Den Kristallen wird berdies ein Meeres Mineralien Extrakt zugegeben. Damit bekommt man ein Gourmetsalz mit nur 84% Natriumchlorid 16% setzen sich aus 80 im Meerwasser vorkommenden Elementen und Spurenelementen zusammen.