Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2022 Daniel Schweizer Württemberg Turbiana um die Eigenheiten der einzelnen

um die Eigenheiten der einzelnen Lagen unverfälscht zum Ausdruck zu bringen

Alpine Frische verbindet sich mit sommerlicher Wärme

Weinstrasse/ Italien

zeigt wie klar und wunderbar elegant die Rebsorte sein kann

Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2022 Daniel Schweizer Württemberg Turbiana um die Eigenheiten der einzelnenNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi", um die Bodenverdichtung zu minimieren. Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert.