beispielsweise als elegantes Topping zu Suppen
in den 1970er Jahren
Das größte Fass jeder Batteria hat ein Volumen von 30 Litern
der letzte Nebelwald an der Küste Ecuadors
Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g sub-texturgeber-und-geliermittel beispielsweise als elegantes Topping zuEin spezielles Gewrz fr alle Arten von Hlsenfrchte. Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Korianderkrner, Cumin, schw. Pfeffer, Senfsaat, Bockshornklee, Zimtblten, langer Pfeffer, Selleriesaat, grne Fenchelsaat, Asafoetida (Asant), Nelken, Ajowan, Cardamom, Korianderblatt, Lorbeer, Minze. Rezept: 300g feste grne Linsen mit 2 gestr. EL Masoor Dal Masala und 1 L Brhe von Geflgel oder Gense garen. Zum Schluss Saft einer vollreifen Limone und 40g gebrunte