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Es ist passend für die Käseform für 200 g

Calciumchlorid dient zur Verbesserung der Gallertfestigkeit und verbessert die Labwirkung

Innentopf:

Paprika rot

ME Mesophilekultur für Käse, Quark, Frischkäse uvm. Weißschimmel Herstellung Es ist passend für dieME Mesophilekultur Die ME Mesophilekultur eignet sich optimal fr die Herstellung von Weich , Schnitt , Frischkse, Quark, Sauermilch, Dickmilch, Buttermilch und Butter. Die Kultur ist fr die Suerung verantwortlich und prgt schlussendlich den Geschmack. Die Verwendung von Premiumqualittskulturen kann entscheidend sein, um einen qualitativ hochwertigen, sicheren und kstlichen Kse herzustellen. Es handelt sich um eine Investition in das Endprodukt, die