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rotes Fleisch gebraten oder gegrillt
großartige Mineralik mit weißem Pfeffer und Salz
Die Trauben erfahren ein sanftes pneumatisches Pressen und eine kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur (18°C)
Der ideale Begleiter zum Apéritif und für die gesamte Speisenfolge eines Menüs
Château Cantemerle Haut-Médoc AOC 2018 Champagner rotes Fleisch gebraten oder gegrilltTipp des Sommeliers Servieren Sie ihn bei 17 18C zu Rippensteak nach Bordeaux Art oder gebratenen Wachteln, zusammen mit Gratin mit Gemse der Saison. Dieser Wein passt perfekt zu einer guten Auswahl von feinem gekochtem Fleisch, wie Saint Nectaire oder Comt. Ausbau Handlese. Grung und Abfllung in thermoregulierten Fssern. Reifung 12 bis 16 Monate in Fssern, mit 30 bis 40% neuer Eiche. Terroir Boden: Dnner Kies am Rande der Mndung der Gironde Flche: 67
US$ 119.95
US$ 87.96
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