Gewürzgarten Spidskommen - Cumin, hele, 90 g kat-asien-und-welt løg og agurker kan skæres

løg og agurker kan skæres i strimler på 1

Paprika giver desuden retterne en smuk og intens farve

Velegnet til emulgerede saucer

5 tsk pulver med og sies efter behov

Gewürzgarten Spidskommen - Cumin, hele, 90 g kat-asien-und-welt løg og agurker kan skæresEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Spidskommen, ogs kendt som cumin, har en kraftig duft og en brndende, let bitter smag. Den bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er nsten altid en del af masalaer, karryretter og raz el hanout. I Nordafrika