Piment d'Espelette, den franske "peber", chilipulver, BOB, 250 g sub-honig Den kan bruges direkte til

Den kan bruges direkte til at forfine salte og søde retter

Det giver dig mulighed for at flamberer retter ved bordet eller på tallerkenen eller servere dem brændende uden fare

syre og umami

der ønsker at tilføre deres desserter uovertruffen elegance og luksus

Piment d'Espelette, den franske "peber", chilipulver, BOB, 250 g sub-honig Den kan bruges direkte tilDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Den eneste "hjemmevoksende" peber i Frankrig er piment, og den finder ideelle klimatiske forhold til at trives i Espelette, tt p byen St. Jean de Luz: god jord og masser af varme. Piment er krydret, men ikke s strk som cayennepeber. Ideel til omelet, grillet kd, salat, fisk eller pizza.