Morelli 1860 Busiate, Germe di Grano, med hvedekim, 500 g sub-trockengemuese Ideel til alle former for

Ideel til alle former for desserter

til middelhavssalater og som en fin krydderi til mørke fond og saucer

Det forfiner bagværk og desserter lige så vel som karryretter og drikkevarer

Drys blot kødet med Mürb-Fix og lad det virke i 2 timer i køleskab eller 20 minutter ved stuetemperatur

Morelli 1860 Busiate, Germe di Grano, med hvedekim, 500 g sub-trockengemuese Ideel til alle former forEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Bag pastaspecialiteterne fra den antikke pastafabrik Morelli gemmer sig en helt srlig ingrediens, som egentlig slet ikke findes i almindelig pasta: hvedekim. Normalt adskilles denne fra klid ved formaling af korn. Hos Morelli tilsttes den nringsrige del af hveden imidlertid igen til klid efter formaling, s der opstr en pasta, der er fast i konsistensen og intens i smagen. I