Mørk chokolade, Callets, til fontæner og fondue, 56,9 % kakao, 2,5 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes syre og skarphed

syre og skarphed

paprika og chili

når det er afkølet

ikke kun i aspargessæsonen

Mørk chokolade, Callets, til fontæner og fondue, 56,9 % kakao, 2,5 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes syre og skarphedDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Callebaut tilbyder de perfekte mrke chokolader til chokoladefontner. Deres smag er din garanti for succes, da de allerede har bevist deres vrd: de kendte Callebaut chokolader 811NV & 823 NV. Desuden sikrer det ekstra indhold af kakaosmr en strre flydeevne og ideelle tekniske egenskaber til chokoladefontner.