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Non dosato
Fermentazione spontanea in cemento e imbottigliamento dopo l'inverno senza filtrazione in bottiglie da un litro
succo di limone
Informazioni aggiuntive: Stefano Papetti
Homard Bleu 2023 veneto Non dosatoCantina: Domaine Ami Provenienza: Maranges Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Giovani e promettenti produttori in Maranges, 4 ettari di propriet e altri in affitto. Vinificazione naturale e tanta pulizia rendono questo vino d'ingresso, ricco di personalit. Affina 12 mesi in botti di rovere prima dell'imbottigliamento senza filtrazione
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