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che è davvero assurda
Paese per sua stessa natura frammentato nel territorio e
un modo per cercare di capire in cosa consista veramente quella inservibile forma di conoscenza che da molti viene giustamente guardata con sospetto e perplessità
non esageriamo
Caffè. Manuale per aspiranti intenditori RUMER che è davvero assurdaTutto il mondo del caff: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caff, moka, degustazione, latte art, acquisto e conservazione.
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