Franciacorta Brut test lasciandolo respirare qualche minuto prima

lasciandolo respirare qualche minuto prima dell’assaggio

ma allo stesso tempo equilibrato: l’ingresso è deciso

capace di accompagnare preparazioni quotidiane e ricette più curate

È ottimo con dolci da forno

Franciacorta Brut test lasciandolo respirare qualche minuto primaCaratteristiche del prodotto Il Franciacorta Brut di Enrico Gatti un Metodo Classico ottenuto da uve 100% Chardonnay, pensato per rappresentare in modo completo le caratteristiche dei vigneti aziendali. Le vigne, con unet media di circa 25 anni, sono coltivate su suoli morenici profondi con depositi fini e allevate a Guyot. La vinificazione prevede la spremitura soffice delle uve intere e la fermentazione in acciaio termocondizionato, con lavorazione