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Vintage Collection Dosage Zero non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement)
All’assaggio mantiene quanto promesso
l’essenza si svela attraverso piccoli dettagli in piatti ricchi e completi: carciofi fritti
Vinificazione e affinamento
Pommery Cuvee Louise Brut Nature 2006 in Cofanetto Caraibi Vintage Collection Dosage Zero nonPommery Cuvee Louise Brut Nature 2006 in Cofanetto Pommery Cuve Louise Brut Nature 2006, creato in omaggio a Louise Pommery, un vino assolutamente puro che trasmette la quintessenza dell'esperienza enologica della casa di champagne Pommery. La Cuve Louise ha origine nei vigneti di Avize, Cramant e Ay, tre zone Grands Crus gioielli della corona della Champagne. Poich la Cuve Louise per natura caratterizzata da un basso dosaggio, la tentazione stata
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