Giulio Ferrari Rosé 2010 - Riserva del fondatore Chateau des laurets senza coloronti e senza aromi

senza coloronti e senza aromi artificiali

segue macerazione con metodo del cappello sommerso per circa 90 giorni

Fino a chiudersi su un finale salato

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione a temperatura controllata per 1 mese

Giulio Ferrari Rosé 2010 - Riserva del fondatore Chateau des laurets senza coloronti e senza aromiGiulio Ferrari Riserva Del Fonfatore Ros 2010 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: 80% pinot nero, 20% chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. rifermentazione in bottiglia. Affinamento sui lieviti per 11 anni. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: risotto di terra ed ai frutti di mare, pesce e