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Per lo chardonnay: Le Mesnil-sur-Oger e Oiry
Il finale rivela una magnifica lunghezza evanescente
Chardonnay 10%
Vitigni : 50% cabernet sauvignon
Barolo Vietti Castiglione 2020 blanc de blancs Per lo chardonnay: Le Mesnil-sur-OgerBarolo Castiglione 2020 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: Le uve provengono da piccoli ma importantissimi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo. Tutti i singoli crus vengono vinificati ed invecchiati separatamente e con modalit differenti in modo da esaltare singolarmente le tipiche caratteristiche di terroir. Maturazione per circa 30 mesi in
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