Padella "Wok" Titanium Professional, HENDI, ⌀320x(H)100mm 117712 Caratteristiche Nessun disco appannato in

Caratteristiche Nessun disco appannato in ambienti ad alta umidità

Pompa di soda           no

Diametro fondo             90  mm

Nei ristoranti e nei catering: waffle gelato universalmente apprezzato

Padella "Wok" Titanium Professional, HENDI, ⌀320x(H)100mm 117712 Caratteristiche Nessun disco appannato inRealizzata in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne linduzione e perfino per limpiego in forni (fino a 250C). Lalluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella rapidamente pronta per luso. La maniglia in acciaio inossidabile 18 10 e rimane fredda durante luso. Il rivestimento antiaderente di Whitford Xylan ha unelevata resistenza alla temperatura (fino a 250C). Ladesione del rivestimento antiaderente migliorata da uno