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macerazione post-fermentativa
pollo o tacchino con salse o creme
battuto da venti costanti
sentori terrosi e un tocco speziato dato dall'affinamento in legno
Vino Rosso "Orube Selección de Familia" Tinta del País macerazione post-fermentativaScopri l'eccellenza del Vino Tinto Orube Seleccin de Familia, una gemma di Bodegas Orube, proveniente dalla prestigiosa finca Los Molinos nella Sierra de Cantabria. CARATTERISTICHE E VINIFICAZIONE Questo vino, parte della Collezione Pedro Ferrer Noguer, il risultato di una vendemmia manuale in piccole casse per preservare l'integrit delle uve Tempranillo. La fermentazione avviene in piccoli tini, seguita da un affinamento di 18 mesi in pregiate
