Wagyu-Zunge Gewicht:820g Dazu wird die Knoblauchzehe und

Dazu wird die Knoblauchzehe und die Chilischote fein gehackt und der Sesam in einer Pfanne ohne Fett etwas angeröstet

Ein Geschmackserlebnis

um sie zu genießen

kümmert man sich um die Zubereitung der Sauce

Wagyu-Zunge Gewicht:820g Dazu wird die Knoblauchzehe undDie Rinderzunge gehrt nicht gerade zu den typischen Zuschnitten fr den Grill. Hierzulande landet die Zunge in der Regel in der Wurst, wird gepkelt, geruchert und anschliessend geschmort, gekocht oder gednstet. Das man eine Rinderzunge auch grillen kann, beweisen uns die Japaner. Gytan ist dort eine bekannte Spezialitt. Besonders das Wagyu Rind kann mit seiner fein marmorierten Zunge glnzen und ist ein Symphonie aus Geschmacksaromen. Wir sind auch