Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint Jacques 2012 Sæson Eftersmagen er ekstraordinært lang og

Eftersmagen er ekstraordinært lang og kompleks

Eftersmagen er harmonisk og vedvarende med noter af røde bær

røget bacon og knust skifer

hvordan et ekstremt varmt år kan forenes med terroir og vinifikation og skabe et resultat

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint Jacques 2012 Sæson Eftersmagen er ekstraordinært lang ogRobert Parker skriver om vinen The 2012 Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques boasts one of the more extravagant bouquets with licorice infusing the dark cherry fruit. The palate is medium bodied with fine tannins and an abiding symmetry and poise. This is very fine, rounded and perhaps one of Pacalets most showy wines at the moment.