Thierry Merlin-Cherrier Sancerre Le Chêne Marchand 2023 Smagekasser inden den tappes på flaske

inden den tappes på flaske og modner i to måneder før frigivelsen

Druerne kommer fra en særlig parcel på Rippons marker – Emma’s Block – hvor jorden har et højt indhold af ler plus skifer og hvor Lake Wanaka ligger mod øst

Smagen kredser veloplagt omkring brombær

very pure bouquet that frankly puts Bouchard’s other Beaune Premier Crus in their place

Thierry Merlin-Cherrier Sancerre Le Chêne Marchand 2023 Smagekasser inden den tappes på flaskeThierry Merlin Cherrier Sancerre Le Chne Marchand er en raffineret og terroir drevet hvidvin fra et af Sancerres mest eftertragtede vinmarker. Le Chne Marchand er kendt for sin kalkrige jordbund, som giver vinene en srlig mineralitet og prcision. Vinen er fremstillet p 100% Sauvignon Blanc med fokus p renhed og druens naturlige aromatiske udtryk. I duften finder man fine nuancer af citrus, grnne bler, hvide blomster og en diskret urteprg. Smagen er