Valpolicella Superiore D.O.C. økologisk produceret område-Umbrien Efter afstilkning og softpresning fermenterer

Efter afstilkning og softpresning fermenterer vinmassen i temperatur kontrollerede cementkar

lyst kød og gode lagrede oste

Alk %    15

Servering: Passer til rødt

Valpolicella Superiore D.O.C. økologisk produceret område-Umbrien Efter afstilkning og softpresning fermentererReference Veneto Valpolicella Superiore D. O. C En behagelig vin som brer prg af Gardasens sdme. Serveres afklet ved ca. 18 20C Restsukker: 4 gr lt Yderligere information Valpolicella Superiore D. O. C Vaona Odino En behagelig vin som brer prg af Gardasens sdme Omrde Valpolicella Marano Veneto basalt vulkansk jordbund i marogne terrasser ca. 150 m. o. h. Pl. ha: 3500 ca 25 r Udbytte ha: 60hl Druer: 40% Corvina 30% Corvinone 25% Rondinella 5% Molinara