Makrel i olivenolie fiber som fermenteres med koji

som fermenteres med koji

Kort og gennemsigtig ingrediensliste

10 dråber svarer omtrent til sødmen i 1 teskefuld sukker

Astma-Allergi Danmarks mærke og Vegan-certificeringen

Makrel i olivenolie fiber som fermenteres med kojiMakrellerne fanges enkeltvis ved hjlp af liner, hvorp der er fastgjort flere fiskekroge. Fiskerne snker linerne direkte over makrelstimen. Det forhindrer unskede fiskearter, delfiner, hvaler eller fugle i at bliver fanget. Selvom denne fangstmetode giver den laveste fangstrate, er det den der giver giver fisk af bedste kvalitet. Makrellerne bliver fanget i fiskessonen fra marts til april p Cantabrias kyst af bde fra flere fiskersamfund i den