Ultraforarbejdet - Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være Eddike som alle har været på

som alle har været på New York Times’ bestsellerliste

Som noget helt nyt fokuserer bogen ikke kun på den nyfødte babys ve og vel

En flaske med din egen kryddereddike på urter eller bær til at tage med hjem Et glas boblende kombucha og Culna

boblende kombucha og hjemmelavet urtete

Ultraforarbejdet - Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være Eddike som alle har været påAf Chris Van Tullekan Meget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det s? Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tnke over. For frste gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fdevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lkkert mltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50