Bollinger Rosé Fontodi Krug 2002 nasce dall’assemblaggio di

Krug 2002 nasce dall’assemblaggio di una selezione di vini d’annata appositamente scelti per dare vita a un carattere profondo e marcatamente fruttato

"Colore è il mio primo amore

per preservare gli aromi floreali e naturali

ma l'approccio originale della Maison alla realizzazione dello Champagne ha permesso di compensare ciò con la vivacità dei vini Meunier di quell'anno

Bollinger Rosé Fontodi Krug 2002 nasce dall’assemblaggio diBollinger Ros Bollinger Ros realizzato secondo la pratica dellassemblage, ossia laggiunta di una quota di vino rosso che, in questo caso, pari a circa il 5 6%, di cui la maggior parte proveniente da Grand Cru e Premier Cru. La rifermentazione in bottiglia avviene come tradizionalmente nel Metodo Champenoise e supera abbondantemente la durata minima imposta dal disciplinare. Il dgorgement meccanizzato. Questultimo processo un vanto di Bollingerin