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fritti asciutti
È un Bolgheri Superiore capace di piacere subito
Il risultato è un gin fresco
Un vino che è un unicum: solo nelle grandi annate e da un unico cru
Sancerre Les Monts Damnés IVA10% fritti asciuttiLe Monts Damns un Cru proveniente da vigne di oltre 60 anni, coltivate a tutt'oggi manualmente con l'aiuto dell'argano a causa del terreno scosceso sul quale si trovano. I suoli ricchi di argilla, la fermentazione in acciaio con l'utilizzo di soli lieviti indigeni, danno vita a vini tesi e minerali, dalla maturazione lenta in bottiglia, ma dalla lunga prospettiva di invecchiamento.
