Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Cuvee Le Secret des Sabon 2010 75CL Champagnesalg Vinen hverken filtreres eller klares

Vinen hverken filtreres eller klares inden påfyldning på flaske

som koster meget mindre og på hver deres måde er lige så stimulerende

og som har et meget markant terroir-udtryk med masser af mineraler – og som prikken over i’et den fineste salinitet – ‘saltethed’

der ønsker at opleve Domaine de Marcoux i en af husets stærke modne årgange

Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Cuvee Le Secret des Sabon 2010 75CL Champagnesalg Vinen hverken filtreres eller klaresRobert Parker If you can find any of the 150 or so cases made, the 2010 Chateauneuf du Pape Le Secret des Sabon represents the essence of Chateauneuf du Pape, perhaps the essence of wine. It boasts an inky purple color as well as a fabulous, intricate nose of blue, black and red fruits, graphite, chocolate, charcoal, forest floor, spring flowers and a touch of garrigue. Unbelievably concentrated, to the point of being viscous and nearly over the top,