Vino Rosso (Freisa) 2022 Begränsad upplaga till energirik Blanc de Noirs

till energirik Blanc de Noirs Brut Nature – där varje flaska berättar sin egen historia

Sinfonia di Bianco bjuder på en komplex och livfull tolkning av grillo – med lätt tanninstruktur

vilket ger vinet dess friska

ett brant och vindskyddat söderläge med mager stenig jord på berggrund av vittrad granit

Vino Rosso (Freisa) 2022 Begränsad upplaga till energirik Blanc de NoirsEtt jordnra, matvnligt rtt vin gjort p den gamla lokala druvsorten freisa. Druvorna, frn 40 riga rankor och inkpta frn Tenuta Grillo i Monferrato Alessandria, vxer p sandiga jordar som ger bde elegans och frschr. Efter avstjlkning jste druvorna spontant i betongtank med femton dagars maceration, och vinet mognade sedan tio mnader i anvnda 500 liters fat. Resultatet r ett vin med fin frukt, balanserad struktur och subtil jordnra ton, helt utan klarning